外卖大战：疯狂补贴背后的行业困局与反思

发布于：2025-07-18 阅读：3

2025年外卖市场爆发激烈补贴大战，京东、阿里、美团等巨头投入超800亿。虽订单量激增，但刺激非理性消费，商家陷入两难，行业利润压缩。这场大战凸显竞争残酷，也反映互联网企业应回归理性，探索创新发展路径。

2025年的夏天，外卖市场成为全球瞩目的商业战场，一场号称中国互联网史上最惨烈的补贴大战正激烈上演，让全世界看得目瞪口呆。

外卖大战

今年4月，京东宣布投入100亿现金补贴开启外卖大战，20天后饿了么跟进投入100亿，3个月后阿里再加500亿，随后京东又投入100亿，两大电商平台共计宣布投入补贴超800亿元。而据统计，上半年全国各行业对外直接投资总额才4920亿元，这意味着仅在外卖这一赛道，两家平台投入就达全国各行业出海总投入的20%左右。美团作为外卖主战场的“老大哥”也被迫应战，7月5日、7月12日，其即时零售订单量分别突破1.2亿、1.5亿，两次突破历史峰值。

从数据看，这场大战十分繁荣，但实则隐藏危机。美团核心本地商业CEO王莆中称，整个即时零售市场总量从年初日均1亿单涨至7月12日的2.5亿单，其中绝大部分是泡沫。大量低价单刺激了非理性消费，堂食几乎荒废。

嘉和一品创始人刘京京在社交平台发声，指出疯狂的外卖补贴让商家陷入两难。不参加补贴活动，就没有流量和订单；参加了，来的大多是赔本赚吆喝的“羊毛单”，员工疲惫不堪，餐厅面临亏损。商家成了这场大战的牺牲品，如遵义市红花岗区餐饮行业商会指出，商家陷入“不参与则无流量，参与则破价亏损”的恶性循环。

补贴战

从消费者角度，短期内确实享受了实惠，但长期来看，每次烧钱大战后往往是补贴落幕、价格上涨。且过度追求低价导致服务质量和食品安全下降，如部分商家为降低成本降低食材标准或简化制作流程。

骑手也不好过，补贴期间部分骑手日收入虽飙升，但需高强度工作，高温下长时间奔波，安全事故风险陡增，补贴退潮后收入还会剧烈波动。

这场外卖大战本质上是互联网巨头对市场份额、流量入口和利润空间的争夺。美团核心本地商业CEO王莆中表示，美团不愿内卷却被迫反击，若不在主营业务参与，连转型AI的机会都没有。但中国互联网发展至今，仍靠这种烧钱补贴的“低级套路”竞争，令人失望。

人民日报评论指出，超低价虽一时让消费者、商家、骑手看似受益，但“爆单”效应的负面影响不可忽视。无序竞争导致行业利润压缩，骑手疲于奔命，商品与配送服务质量难以保证。

行业竞争

不过，这场大战也展现了中国互联网市场的活力与潜力。互联网巨头应回归理性，利用创新基因探索更有价值的发展路径。对于商家，要坚持品质底线；消费者要认识到“天下没有免费的午餐”；监管部门需强化反不正当竞争执法。

这场让全世界目瞪口呆的外卖大战何时回归理性，我们拭目以待。希望中国互联网行业能从这场“All in Waimai”的闹剧中觉醒，重新找回“向上卷创新”的勇气和智慧。

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标签：外卖大战补贴战互联网巨头行业竞争

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